मछली का तेल ज़्यदातर उपयोग डायटिंग करने वाले करते है । इसमें Omega-3 फैटी एसिड भरपूर होता है जो की आपके स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक लाभकारी होता है ।
यदि आप शाकाहारी है या फिर आप मछली खाना पसंद नहीं करते हो तो आप मछली के तेल के कैप्सूल्स ( जो की बाजार में आसानी से उपलब्ध है) खा सकते है।
यहां हम कुछ ऐसे ही मछली के तेल के बेनिफिट बताने जा रहे है :-
Fish oil क्या है और कैसे प्राप्त किया जाता है ?
Fish oil एक तरह का फैट होता है जो की मछलियों की कोशिकाओं में से प्राप्त लिया जाता है ।
ये तेल ज़्यदातर हेरिंग , टूना ,anchovies और मैकेरल प्रजातियों की मछलियों से प्राप्त किया जाता है । लेकिन कभी कभी यह तेल कुछ मछलियों के लिवर से भी निकला जाता है ।
W.H.O.( विश्व स्वास्थ्य संगठन) के अनुसार हफ्ते में 1-2 मछली का सेवन करना चाहिए क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में omega-3 फैटी एसिड होता है जो की स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभकारी होता है और यही नहीं ये कई तरह की बीमारियों से भी आपकी सुरक्षा बड़ा देता है ।
हालाँकि यदि आप फिश खाना पसंद नहीं करते है या आप शाकाहारी है तो आप फिश आयल कैप्सूल्स ले सकता है ।
ये फिश आयल कैप्सूल्स 30% ओमेगा 3 और 70% फैट से बनते है । साथ ही में फिश आयल में विटामिन-A एंड विटामिन-D भी होता है ।
से दिल के स्वास्थ्य
Fish oil से दिल के स्वास्थ्य(Heart health):-
जैसे की आप जानते ही होंगे की दुनिया में दिल की बीमारी से मरने वालो की संख्या बहुत ज्यादा है।
कुछ अध्यन में यह पाया गया है की जो लोग मछली कहते है उन लोगो में दिल की बीमारी कम देखि गयी है और मछली खाने वालो की दिल की बीमारी से मरने की संख्या भी बहुत कम है । (Source)
ये अच्छे कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol-HDL) के लेवल को बढ़ाता है। हलांकि ये बुरे कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol-LDL) के लेवल को कम नहीं करता है ।
यह उन लोगो के लिए भी फायदेमंद है जिनका ब्लड प्रेशर हाई रहता है क्योनी यह ब्लड प्रेशर लेवल को भी कम करता है ।
से दिमाग के लिए भी अच्छा होता है ।
Fish oli दिमाग के लिए भी अच्छा होता है ।
मनुष्य का दिमाग लगभग 60% फैट से बनता है जिसमे से ज़्यदातर मात्रा में ये Omega-3 फैटी एसिड होता है ।
फिश अथवा फिश आयल सप्लीमेंट लेने से दिमाग की हेल्थ इम्प्रूव होती है। लेने से वजन घटाने में सहायक
Fish/Fish oil वजन घटाने में सहायक:-
जिन लोगो को BMI इंडेक्स 30 से ज्यादा होता है उन लोगो को Overweight की श्रेणी में रखा जाता है । (Check your BMI इंडेक्स here)
यदि आप अपनी डाइटिंग में फिश आयल सप्लीमेंट लेते है और साथ में थोड़ा व्यायाम करते है तो यह आपका वजन कम करने में काफी सहायक होती है ।
आँखों की रौशनी इम्प्रूव करने में Fish oil सहायक:-
आपके दिमाग की ही तरह, आपकी आंखे Omega-3 पर निर्भर करती है । कुछ अध्ययन में यह पाया गया है की जो लोग अपने खाने में omega-3 कम लेते है उनकी आँखों को आँखों के बीमारी होने का ज़्यदा खतरा होता है ।
जैसे जैसे आयु बढ़ती है हमारी आंखे भी कमजोर होती जाती है लेकिन फिश अथवा फिश आयल लेने से हमारी आँखों की हेल्थ लम्बे समय तक ठीक रहती है ।
Fish/fish oil skin health को इम्प्रूव करता है |
आपकी त्वचा में बहुत सारा omega-3 एसिड होता है .
त्वचा की हेल्थ समय के साथ कम होती जाती है । लेकिन मछली अथवा फिश आयल सप्लीमेंट खाने से आप अपनी त्वचा की हेल्थ को समय के साथ कम होने की गति को काफी हद तक धीमा कर सकते हो ।
Pregnancy (गर्भावस्था) aur Early life me fish/fish oil ke benefits:-
Early life ( प्राम्भिक वृद्धि ) और विकास के लिए Omega-3 आवश्यक है ।
इसलिए यह मत्वपूर्ण है की गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान माताओ को बरपुर मात्रा में Omega-3 देना जाना आवस्यक है ।
को कम करता है ।
Fish oil के कुछ अन्य benifts:-
फिश आयल सप्लीमेंट लेने से आपके लिवर के फैट और लिवर समबन्धित बीमारियों को भी कम करता है ।
फिश आयल सप्लीमेंट लेने से तनाव के लक्षणों को भी कम करता है।
फिश खाने अथवा फिश आयल सप्लीमेंट लेने से बच्चों में ध्यान और अति सक्रियता में सुधार आता है साथ ही बच्चों की आँखों की हेल्थ को भी बढ़ाता है।
फिश खाने अथवा फिश आयल सप्लीमेंट लेने से हडियो में मजबूती आती है , मछली खाने से घुटनो का दर्द दूर होता है ।
मछली खाने अथवा मछली के तेल के सप्लीमेंट लेने से शरीर में ताकत आती है ।
मछली खाने अथवा मछली के तेल के सप्लीमेंट लेने से बालो को nutrients (पोषक तत्व) मिलते है ।
Note:-फिश आयल supplements लेने से पहले आप डॉक्टरर की सलाह जरूर ले।
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