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chukandar ke fayde, beetroot benefits, beetroot benefits for skin in hindi:- चुकंदर जिसे अंग्रेजी में बीटरूट(beetroot) कहते हैं हैं , क्योंकि ये जमीन के अंदर पनपते हैं । चुकंदर का स्वाद मीठा होने के साथ ही थोड़ा कसेला होता हैं , जिसके कारण कुछ लोग इन्हे खाना पसंद नहीं करते हैं ।

चुकंदर को सलाद में , या फिर इसका जूस बनाकर , या फिर इनकी सब्जी बनाकर खाया जा सकता हैं । चुकुन्दर एक अत्यंत गुणकारी सब्जी हैं , जो लोग इन्हे नहीं खाते वो इनके फायदे जानकर हैरान हो जायेंगे ।

चुकंदर में पाए जाने वाले पोषक तत्व :-

आपको चुकंदर के फायदे (chukandar ke fayde, beetroot benefits) बताने से आप ये जान ले की इसमें कौन कौन से पोषक तत्व पाए जाते हैं ।

आपको बता दे चुकंदर में पाए जाने वाले पोषक तत्व :-

1. चुकंदर में मैग्नीशियम, पौटेशियम, मैंगनीज बहुत ज्यादा मात्रा में पाया जाता है । ये आपके शरीर के लिए बहुत फायदेमंद तत्व है।
2. चुकंदर में विटामिन-सी, विटामिन-बी6, प्रोटीन, आयरन भी प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं ।
3. चुकंदर में फाइबर भी बहुत होता है जिससे आपका पाचन तंत्र भी अच्छा रहता हैं ।

चुकंदर के जूस के फायदे:-

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दोस्तों चुकंदर को सलाद अथवा इसका जूस बनाकर पीया जा सकता हैं । चुकंदर के जूस के फायदे कुछ इस प्रकार हैं :- ।

  1. चुकंदर का जूस पीने अथवा इसको खाने से हाई ब्लड प्रेशर वालों का ब्लड प्रेशर लौ करने में सहायक है|
  2. चुकंदर का जूस पीने से व्यायाम अथवा कसरत करने वालो का स्टेमिना को बढ़ाता हैं |
  3. चुकंदर का जूस पीने वालों की मसल पावर बढ़ती हैं |
  4. चूँकि इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती हैं , जिसके कारण ये आपके वजन को संतुलित बनाये रखता है |
  5. चुकंदर का जूस पीने अथवा इसको खाने वालों को कैंसर का खतरा भी काफी हद तक कम हो जाता हैं |
  6. चूँकि चुकंदर में पोटेसियम प्रचुर मात्रा में होता हैं , इसलिए ये आपके शरीर में मसल्स और नर्व के फंक्शन के लिए काफी फायदेमंद होता हैं |
  7. चुकंदर का जूस पीने अथवा इसको खाने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता (इम्युनिटी) भी बढ़ती हैं |
  8. विटामिन सी के कारण कोरोना जैसी महामारी से ठीक होने में सहायक होता है | अतः जिसको कोरोना हो गया हो उसे चुकंदर का जूस अवश्य पिलाये |
  9. इसका जूस पीने से लिवर भी स्वस्थ रहता हैं |
  10. चुकंदर का जूस पीने से कोलेस्ट्रॉल लेवल (बुरे कोलेस्ट्रॉल) भी कम होता हैं |
  11. आपके दिमाग को सेहतमंद बनाये रखता हैं .
  12. प्रेगनेंसी के दौरान चुकंदर का जूस पीने काफी फायदेमंद होता हैं , ये समय से पहले डिलीवरी के जोखिम को कम करता हैं |
  13. चुकंदर खाने अथवा इसका जूस पीने वालों का पाचन तंत्र मजबूत होता हैं |

चुकंदर के नुकशान:-

चूँकि चुकंदर हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता हैं । फिर भी कुछ लोगो को इससे समस्या हो सकती हैं जैसे की :-

जिन लोगों को लौ ब्लड प्रेशर की समस्या हैं , उन लोगों को इससे खाने अथवा इसका जूस पीने से पहले अपना ब्लड प्रेशर जरूर नाप ले । क्योंकि चुकंदर का जूस पीने अथवा इसको खाने से ये आपके ब्लड प्रेशर को कम कर देता हैं ।

जिन लोगो के किडनी में स्टोन (calcium oxalate) होता हैं उन्हें चुकंदर का जूस बिलकुल भी नहीं पीना चाहिए ।

beetroot benefits for skin in hindi:-

beetroot benefits for skin in hindi :-आपको बता दे की चुकंदर (beetroot) आपकी सेहत ही नहीं आपके चेहरे के लिए भी काफी फायदेमंद होता हैं । क्योंकि इसमें भरपूर विटामिन सी होता है।

  • ये आपके स्किन पर झुर्रियों को कम करने में सहायक हैं |
  • आपकी स्किन एजिंग भी कम करता हैं |
  • कील मुहासो को ठीक करता हैं | क्योकि चुकंदर में विटामिन सी होता है|
  • स्किन पिगमेंटेशन को कम करता हैं |

beetroot benefits for hair in hindi:-

beetroot benefits for hair in hindi:- चूँकि चुकंदर खाना हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद तो है ही लेकिन क्या आपको पता है की इसकी मदद से आप अपने बालो को मजबूत बना सकते हैं ।

चुकंदर को काटकर उसके किसी एक भाग को अपने सर पर रगड़ने से बालो के डेड सेल्स ख़त्म हो जाते हैं और आपके बाल मॉइस्चरीज़ड होतें हैं ।
साथ ही यदि आप इससे हफ्ते में 1-2 बार कम से कम 15 मिनट के लिए अपने बालो में लगाएंगे तो ये आपके बालो में से रुसी और डैंड्रफ को हटा देता हैं ।

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