lauki ke fayde, लौकी का जूस पीने के फायदे और नुकसान:- दोस्तों हमे पता है की लौकी की सब्जी जायदातर लोगों को पसंद नहीं हैं । लेकिन मई आपसे वादा करता हूँ की इस ब्लॉग को पढ़ने के बाद आप लौकी बड़े चाव से खाएंगे ।
साथ ही इस आर्टिकल में हम आपको लौकी से बनने वाली तरह तरह की स्वादिस्ट व्यंजनों के बारे में बताएंगे । तो आप इस आर्टिकल को बड़े ध्यान से और पूरा जरूर पड़ें ।
लौकी में पाए जाने वाले पोषक तत्व:-
लौकी के फायदे और नुकशान बताने से पहले, हम आपको लौकी में पाए जाने वाले कुछ पोषक तत्वों के बारे में बता दे ।
- लौकी में घुलनशील और अघुलनशील दोनों तरह के डाइटरी फाइबर पाया जाता हैं ।
- लौकी में कई तरह के विटामिन्स जैसे की विटामिन-ए, विटामिन-बी और विटामिन-सी भरपूर मात्रा में पाया जातें हैं ।
- लौकी में मिनरल्स भी पाए जातें हैं जैसे की कैल्सियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम , जिंक और आयरन पाए जाते हैं।
- लौकी में फैट और कोलेस्ट्रॉल बहुत काम पाया जाता हैं ।
- लौकी में 96% पानी होता है।
शरीर को जरुरी पोषक तत्व मिलते हैं जिनसे उनके शरीर में कमजोरी नहीं आती हैं ।
lauki ke fayde,लौकी खाने के फायदे:-
तो आपने जैसे की ऊपर पढ़ा की लौकी में भरपूर मात्रा में विटामिन, मिनरल्स इत्यादि पाए जाते हैं । जो की आपके शरीर को स्वस्थ बनाये रखने के काम आते है । नीचे लौकी खाने के कुछ महत्वपूर्ण फायदे बताये गए हैं :.
- चूँकि हमने आपको बताया था की इसमें दोनों तरह का डाइटरी फाइबर पाया जाता हैं , अतः डाइटिंग करने वालो के लिए ये उपयुक्त हैं क्योंकि लौकी बहुत जल्दी डाइजेस्ट होतीं हैं ।
- चूँकि लौकी बहुत जल्दी डाइजेस्ट हो जाती हैं और इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन्स और मिनरल्स पाए जाते हैं , तो इसके कारण डाइटिंग करने वाले इसके सुबह सुबह जूस पीएं ।
- सुबह सुबह खाली पेट सुबह सुबह लौकी का जूस पीने से शरीर को जरुरी पोषक तत्व मिलते हैं जिनसे उनके शरीर में कमजोरी नहीं आती हैं।
- चूँकि लौकी में ९६% पानी पाया जाता हैं इसलिए गर्मियों में लौकी की सब्जी अथवा लौकी से बने व्यंजन खाने से शरीर में पानी की कमी नहीं होती हैं और शरीर तरो-ताजा बना रहता है ।
- चूँकि लौकी में पोटेशियम , सोडियम और कुछ आवश्यक मिनरल्स पाए जाते हैं जिसके कारण ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है साथ ही में ही ह्रदय रोग के जोखिम से भी बचा जा सकता हैं ।
- यह बच्चो तथा उन बुजुर्गो के लिए काफी फायदेमंद हैं जिनको किसी तरह की खाना पचाने , डायबेटिक्स अथवा जो अभी हाल ही में ही किसी भीमारी अथवा चोट से स्वस्थ हुए हो ।
- लौकी उन लोगो के लिए भी काफी फायदेमंद है , जिनके लिवर में किसी तरह की कोई समस्या हो ।
लौकी का जूस पीने के फायदे:-
अब हम आप लौकी का जूस पीने के फायदे बताते हैं :-
- सुबह सुबह लौकी का जूस पीने से आपके बालो को समय से पहले सफ़ेद होने से बचता हैं ।
- लौकी के जूस में थोड़ा नमक मिलाकर पीने से शरीर में सोडियम की कमी दूर होतीं हैं ।
- लौकी का जूस एक एल्कलाइन मिक्सचर के जैसे एक्ट करता है ये आपके शरीर में होने वाली जलन को कम करता हैं ।
- लौकी के पत्तो को जूस में मिलाने से जॉन्डिस में फायदेमंद होता हैं ।
- लौकी का जूस पीने से पेट की एसिडिटी , पेट के छालो , अपच , इत्यादि में काफी आराम मिलता हैं ।
लौकी खाने अथवा इसका जूस पीने से कोई नुकसान नहीं होता hain.
(lauki ke fayde,लौकी का जूस पीने के फायदे और नुकसान,)
लौकी से बनाने वाले स्वादिस्ट वयंजनो के नाम :-
अगर आपको लौकी की सब्जी अच्छी नहीं लगती तो आप लौकी को कोई दूसरे तरीको से खा सकते है , लौकी के कई तरह के वयंजन बनते है । जैसे की :-
चने की दाल के साथ लौकी की सब्जी , लौकी के कोफ्ते , लौकी का मीठा हलवा, कड़ी पतों के साथ भुनी हुई लौकी , लौकी का भर्ता डाइटिंग करने वालो के लिए उबली हुई लौकी में निम्बू का रस डालकर खाना , लौकी का जूस इत्यादि कई तरह के लौकी के पकवान बनाये जा सकते है ।
दोस्तों अगर आपको इनमे से कोई भी डिश बनाने की रेसेपी के बारे में जानना चाहते हो तो कृपया हमे कमेंट करके ज्ररूर बताये । हम अपने अगले आर्टिकल में इनकी रेसिपी के बारे में जरूर बताएंगे ।
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